關(guān)于果蔬冷庫的要求
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關(guān)于果蔬冷庫的要求
現在我們一年四季都不缺少水果，這個(gè)大家就沒(méi)有什么分歧了，這是為什么了，就是因為有了甘肅冷庫安裝這樣的企業(yè)，才讓我們可以一年四季的享受到新鮮的水果。關(guān)于水果的保險這個(gè)對冷庫的要求也是蠻高的。因為他要保持里面的溫度統一。
果蔬冰溫冷藏庫的結構設計要從不同的方面出發(fā)，如何控制冷藏庫的氣流分布，使整個(gè)庫內的流場(chǎng)盡量均勻是冰溫冷藏技術(shù)研 究中的一個(gè)難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題。作為傳統冷庫送風(fēng)，是將冷風(fēng)機吊裝在庫體頂部冷風(fēng)向前吹出，再由冷風(fēng)機后部回風(fēng)。
傳統送風(fēng)方式的庫內流場(chǎng)，溫度場(chǎng)存在 著(zhù)明顯的分區，溫度在靠近冷風(fēng)機送風(fēng)中心位置較低，而在兩側較高，速度場(chǎng)則是在蘭州冷庫的兩端較高，中間區域較低。所以這就要求我們想方設法的讓他們整個(gè)區域的速度一樣，這樣才能夠有一個(gè)有一樣的溫度。
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